銀座でふぐ、スッポン鍋なら迷わず「ふぐ福治」へ

Liquor of Fukuji

料理の味を引き立てるこだわりの「お酒」。
店主が全国より厳選した、お料理とよく合う日本酒や焼酎を取り揃えております。
小さな蔵のお酒から、なかなか出会えない希少なものまでございますので、
ふぐ料理、季節のお料理との相性をご堪能くださいませ。


A curated selection of sake brings out the flavor of the meal.

The owner has selected only the best Japanese sake and shochu from across Japan as pairings for your meal.

This collection includes bottles from small breweries and extremely rare brews. Taste for yourself how well they pair with seasonal globefish cuisine.

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Nihonshu

日本酒



ふぐひれ酒

Warm sake with blowfish fin

1,500円

白山大吟古酒

Hakusan daiginkoshu

2,500円

常きげん
純米大吟醸

Jyoukigen jyunmaidaiginjyou

2,500円

鍋島 特別純米

Nabeshima tokubetsujyunmai

900円
ふぐひれ酒 1,500

Warm sake with blowfish fin
ふぐ白子酒(冬季のみ) 4,000

Warm sake with blowfish soft roe
白山大吟古酒 2,500

Hakusan daiginkoshu
常きげん 純米大吟醸 2,500

Jyoukigen jyunmaidaiginjyou
鍋島 特別純米 900

Nabeshima tokubetsujyunmai

※料金にサービス料・消費税は含まれておりません。消費税8%、サービス料10%が別途かかりますので予めご了承ください。
また、持ち込みにつきましてはワイン3000円、四合瓶3000円、一升瓶5000円の持ち込み料を頂きます。

Please note that 10% service charge and 8% consumption tax will be added to your order.
Patrons are welcome to bring their own liquor and wine, but a service charge applies.

Shochu

焼酎



磨き大島

Migakioshima

800円~

星のなる木

Hoshi no naruki

3,500円

佐藤黒

Satokuro

800円~
佐藤黒 800

円~

Satokuro
赤霧島 800

円~

Akakirishima
磨き大島 800

円~

Migakioshima
星のなる木 3,500

Hoshinonaruki
吉四六(麦焼酎) 800

kicchomu(Shochu made from wheat)
Other liquor

(BEER)

サントリープレミアムモルツ (大)700

Suntory premium malts (小)500

サッポロエビス(瓶) 800

Sapporo Ebisu(Beer bottle)
アサヒスーパードライ(瓶) 800

Asahi Super Dry(Beer bottle)

(Wine & whiskey)

赤ワイン
Red wine
白ワイン
White wine
山崎12年 1,800

Yamazaki 12 Years Old

(Others & Soft drink)

梅酒 800

Plum wine
シャンパン
champagne
りんごジュース 500

Appple juice
ウーロン茶 500

Oolong tye

※料金にサービス料・消費税は含まれておりません。消費税8%、サービス料10%が別途かかりますので予めご了承ください。
また、持ち込みにつきましてはワイン3000円、四合瓶3000円、一升瓶5000円の持ち込み料を頂きます。

Please note that 10% service charge and 8% consumption tax will be added to your order.
Patrons are welcome to bring their own liquor and wine, but a service charge applies.